蜂蜜金桔止咳酱

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每年这个季节11月前后,家里的孩子们和孩子爸爸们都咳的此起彼伏的,每天早上都给他们准备蜂蜜水,川贝枇杷膏,蜂蜜金桔酱这些冲水喝,这些东西效果怎么说呢,都是需要持续的喝,还能有所缓解,总的来说早上喝一杯是非常的舒服的.

用料  

金桔 500克
蜂蜜 适量
冰糖 适量

蜂蜜金桔止咳酱的做法  

  1. 金桔用盐水浸泡一会再清洗干净,可以用盐搓一搓.

    蜂蜜金桔止咳酱的做法 步骤1
  2. 沥干水分后,切成小片.

    蜂蜜金桔止咳酱的做法 步骤2
  3. 加砸碎的冰糖(喜欢甜的可以多加糖,但是毕竟是为了止咳我加糖比较少).腌15个小时以上,保鲜膜覆盖放冰箱冷藏。

    蜂蜜金桔止咳酱的做法 步骤3
  4. 腌好的金桔会出很多胶质和糖液,放蒸箱蒸1小时.

    蜂蜜金桔止咳酱的做法 步骤4
  5. 放入炒锅中小火炒二十分钟,如果角质糖液较少可以适当加水.

    蜂蜜金桔止咳酱的做法 步骤5
  6. 炒烂颜色变深即可.

    蜂蜜金桔止咳酱的做法 步骤6
  7. 无水无油的密封罐装瓶凉透加入蜂蜜搅拌.

    蜂蜜金桔止咳酱的做法 步骤7
  8. 喝的时候挖一勺用温水冲一下即可.

    蜂蜜金桔止咳酱的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2018-12-01 22:12:22
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