板栗馅（附剥皮方法）

这个方法比把栗子煮了好用很多，一点不虐，最好是瓷砖地面，地板力度不太够，不要太用力，也不要力度不够，这个只能自己摔几下找力度啦，哈哈哈，我也是摔了几下才用对力

去皮后的板栗➕水上锅煮10分钟左右，熟透为止，煮板栗的水不要扔，打泥的时候可以适当加入

煮熟后的板栗稍微凉一下放进破壁机，我用的西屋，调制3档打2分钟，然后4档1分钟

不粘锅加入黄油，把打好的栗子泥放入炒到合适自己的干湿程度就好了，一般我是炒到不粘刮刀，成团就好，这个图是放红糖炒的，颜色深但是很香

这是朋友送来的栗子🌰里面的内皮都没有剥掉，一般买到不好的栗子就会出现这个问题，非常难剥

朋友拿过来这个是冷冻过的，拿过来的时候稍微有一点解冻了，我试了一下，直接剥皮非常好去内皮，有这种情况的姐妹可以试一下，剥出来的栗子也非常完整