木瓜煲鸡汤(广东顺德做法)

2 人做过这道菜
不要问我,我所有学到的家常菜都是妈妈传授的💕

用料  

1片
主角 鸡胸
五指毛桃 5-7根
木瓜 1个
红枣 2颗

木瓜煲鸡汤(广东顺德做法)的做法  

  1. 我是放5-7根这个长度的
    (其实可加可不加,可以换成椰子,)

    木瓜煲鸡汤(广东顺德做法)的做法 步骤1
  2. 一定要去核!一定要去核!一定要去核!
    (不要问为什么,我妈说的)

    木瓜煲鸡汤(广东顺德做法)的做法 步骤2
  3. 我的木瓜除了去籽,我还会耐心把里面白色的纤维去掉。

    木瓜煲鸡汤(广东顺德做法)的做法 步骤3
  4. 冷水放姜!!冷水放姜!!冷水放姜!!
    (不要问为什么…我妈说的)最好把姜拍一下
    我没拍是因为赶着洗澡睡觉,明天大把课(我是一名琴行爵士鼓老师)

    木瓜煲鸡汤(广东顺德做法)的做法 步骤4
  5. 我的鸡背,鸡腿,鸡翅前天晚上都用来虫草花蒸鸡了,剩下鸡胸放急冷,今晚才想起来煲汤,又刚好有个木瓜,又刚好买了红枣,又………有空我也把虫草花蒸鸡的菜谱发上来,炒鸡简单~

    木瓜煲鸡汤(广东顺德做法)的做法 步骤5
  6. 按个定时洗洗睡,明天起床就可以喝了啦啦啦啦

    木瓜煲鸡汤(广东顺德做法)的做法 步骤6
  7. 然后如果有空,我会把鸡胸撕了

    木瓜煲鸡汤(广东顺德做法)的做法 步骤7
  8. 把五指毛桃夹出来

    木瓜煲鸡汤(广东顺德做法)的做法 步骤8
  9. 这样会有饱腹感哈哈哈
    不过建议先喝汤,再放鸡胸丝进去

    木瓜煲鸡汤(广东顺德做法)的做法 步骤9

小贴士

1.一定冷水放姜!!!!
2.红枣一定要去核!!!!
3.等烫好了再放盐,这样就可以先品尝一碗毫无添加的鸡汤了~~

谢谢大家~~

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2018-12-01 23:55:46
559 收藏


木瓜煲鸡汤(广东顺德做法)的答疑

  • 方言_kc14  2021-08-29  
    0
    你很棒哟,喜欢这么简单的做法。多分享一些简单的方法哈,我在广东。
    作者回复 2021-09-19  
    好的,姐
  • 也许不易B  2020-12-09  
    0
    还有霞石居,均安鱼饼,高佬店的盐油蒸鱼一绝。。(想学)😀
    作者回复 2020-12-10  
    霞石天然居吧
  • 海派甜心  2020-05-05  
    0
    能多上点美食菜谱吗?最主要是家常的,还有靓汤👍谢谢
    作者回复 2020-05-07  
    哈哈哈我努力
  • 琳琳168  2019-08-21  
    0
    红枣不去核会燥
    作者回复 2019-08-21  
    我去了
  • 黎桂芳  2019-06-03  
    0
    请问  大门公是一家酒楼吗?
    作者回复 2019-06-04  
    对的!!那里喝早茶的点心超级超级好吃啊!!
  • 顺德一表人才  2019-04-26  
    0
    鸡胸是用冰鲜的吗?
    作者回复 2019-05-05  
    必须要新鲜的啊
  • 美美地开吃  2019-04-12  
    0
    顺德菜很赞呐~虽然常常去佛山和堂姐玩,但是还没去过顺德吃过好吃的粤菜。等我有钱又有空再去蹭一下吖~现在就先跟着您摸顺德菜谱趴~哈哈~
    作者回复 2019-04-15  
    你来顺德一定要去 大门公   吃饭,然后宵夜就要去伦教风情美食街的  平靓正  吃牛肉粥

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