在锅中放入一杯黑米
放入三分之一杯的大米
我做的是两碗份的,所以比较少
放入薏米
红豆,这个按自己的喜好放多少,加了红豆会甜甜的而且口感更好
放入可以基本铺满锅面的切块紫薯
清洗它们,两遍清洗就够了,然后加入稍没过所有材料的水,因为在粥煮完后要加入牛奶的,水多了就会味道稀了,就当是煮饭那样就好,然后要泡一个小时以上再煮,煮大概一个半小时
这是煮完后的粥
加入牛奶,我用的是欧德堡的牛奶,奶味比较鲜
加入几颗小冰糖,搅拌,把底下紫薯黏锅的都搅拌开,然后重新煮粥模式,五到十分钟就可以舀出来
可以根据喜好挤入低脂炼奶,这样的话,粥更加香滑
这就是最后成品,浓香的粥让人忍不住多吃,并且不易腻,连煮了好几天