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芹菜猪肉锅贴

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kelly_h的厨房  kelly_h

用料  

芹菜 400克
肉糜 750克
鸡蛋 2个
酱油 适量
胡椒粉 适量
盐 适量
糖 适量
姜粉 适量
花椒油 适量
香油 适量
荞麦饺子皮 60张

芹菜猪肉锅贴的做法  

  1. 芹菜切碎，撒盐腌个10分钟，挤出水分，备用

  2. 肉糜中加入鸡蛋、盐、酱油、胡椒粉，搅拌均匀后倒入花椒油，拌匀后加入芹菜碎和香油拌匀，包好饺子即可

  3. 锅内倒入适量油，加热后放入饺子，大火煎至底部略略焦，放入小半碗水盖盖，中小火煮个4分钟左右，开盖撒芝麻葱花即可

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该菜谱发布于 2018-12-02 06:42:27
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