苏黄菜 拔丝鸡蛋

2 人做过这道菜

用料  

鸡蛋 3个
淀粉 1勺
白糖 3大勺
面粉 1勺

苏黄菜 拔丝鸡蛋的做法  

  1. 打三个鸡蛋 然后加入一勺淀粉和一勺粉面 搅拌均匀

  2. 然后锅里加油 把鸡蛋液摊饼 然后把鸡蛋饼切成小块的菱形 (第一次做把菱形切大了 放油锅里一炸变的更巨大了)

    苏黄菜 拔丝鸡蛋的做法 步骤2
  3. 把🈶️倒入锅内 油热让入适量菱形鸡蛋入锅炸 小火炸 把鸡蛋炸到金黄色即可 把所有鸡蛋炸完 从新入油锅复炸一遍

    苏黄菜 拔丝鸡蛋的做法 步骤3
  4. 把油倒出留少许油 放入三大勺白糖 小火慢熬 熬至粘稠 把鸡蛋放入锅内 拔丝 出锅

    苏黄菜 拔丝鸡蛋的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2018-12-02 08:47:59
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苏黄菜 拔丝鸡蛋的答疑

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