火腿胡萝卜鸡蛋饼

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早餐

用料  

鸡蛋 1个
火腿肠 1根
面粉 2瓷勺
葱花 1瓷勺
胡萝卜 半根

火腿胡萝卜鸡蛋饼的做法  

  1. 先把鸡蛋搅匀,再逐渐加入面粉(方便调稠度),面糊稠度最好是可拉丝不断的状态。

    火腿胡萝卜鸡蛋饼的做法 步骤1
  2. 面糊放一边,火腿切沫(没必要图片上这么多),胡萝卜切沫,务必切到最碎。

    火腿胡萝卜鸡蛋饼的做法 步骤2
  3. 葱花加入面糊搅匀

    火腿胡萝卜鸡蛋饼的做法 步骤3
  4. 锅内加油,放入火腿,中小火炒香。再放入胡萝卜丁炒一会。

    火腿胡萝卜鸡蛋饼的做法 步骤4
  5. 倒入葱花蛋面糊,中小火煎。

    火腿胡萝卜鸡蛋饼的做法 步骤5
  6. 太厚了,用锅铲铲成四块煎反面。煎每面时盖上锅盖闷一分钟。

    火腿胡萝卜鸡蛋饼的做法 步骤6
  7. 出锅。

    火腿胡萝卜鸡蛋饼的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

火腿胡萝卜鸡蛋饼相关分类

该菜谱发布于 2018-12-02 09:54:22
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火腿胡萝卜鸡蛋饼的答疑

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