椰蓉淡奶油面包卷
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人做过这道菜
晴晴韵韵妈
用料
椰蓉淡奶油面包卷的做法
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面包机混合所有面包材料后，面团发至两倍大。
发面团期间，准备椰蓉馅料：黄油融化加进糖粉，加入蛋液，最后加入椰蓉。分成五分。
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面团发至两倍大后，排气，松弛15分钟，然后再切割成五份。
取一份面团，包入椰蓉，撵成牛舌状，然后卷起。依次完成五个面团。
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再一次撵成牛舌状，再卷起，从中间切开，切口朝上放入烤盘中。就一共十个。
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烤箱发酵40分钟左右，两倍大。有蛋液就涂一下表面会更漂亮。
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烤箱中层，上下火，180℃，20分钟。最后十分钟可能要盖锡纸。
