干煸土豆条

0 人做过这道菜

用料  

土豆 300克
适量
鸡精 适量
花生油 适量
辣椒面 适量
干辣椒 10克
香菜 10克
葱花 10克
孜然粉 适量

干煸土豆条的做法  

  1. 将土豆洗净,去皮,切条,备用。

  2. 锅中放入花生油,烧至六成热,放入土豆条炸至金黄色。

  3. 干辣椒洗净,切段;香菜洗净,切段,备用。

  4. 锅中放入适量花生油,放入葱花、干辣椒段爆香。

  5. 放入炸好的土豆条进行煸炒。

  6. 放入盐、鸡精、辣椒面、孜然粉调味,撒香菜段,翻炒成熟即可出锅。

小贴士

土豆切条时应尽量切得均匀,这样可使成菜更美观。
 
该菜谱发布于 2018-12-02 10:03:45
4 收藏


干煸土豆条的答疑

关于干煸土豆条的做法还有疑问? 登录提一个问题