圣诞拐杖饼干

5 人做过这道菜
可爱的造型给宝宝们带来欢乐的气氛,浓郁的奶香带来美味的体验。(图片来源自网络)

用料  

低粉 200克
鸡蛋 1个
黄油 100克
细砂糖 60克
抹茶粉 5克
红曲粉 5克

圣诞拐杖饼干的做法  

  1. 准备所需的材料

    圣诞拐杖饼干的做法 步骤1
  2. 将黄油提前室温软化,加入细砂糖打发发至颜色变浅,体积变大一倍。

    圣诞拐杖饼干的做法 步骤2
  3. 分多次加入室温的全蛋液,每次打至蛋液完全吸收后再加入下一次蛋液。

    圣诞拐杖饼干的做法 步骤3
  4. 加入过筛的低粉,用刮刀拌至无干粉状。调色面团也是在这一部加入红曲粉和抹茶粉。方子的一半量做原色,方子的1/4的量做绿色,方子的1/4的量做红色。

    圣诞拐杖饼干的做法 步骤4
  5. 用手揉成团后包上保鲜膜,放入冰箱冷藏室松弛半个小时。

    圣诞拐杖饼干的做法 步骤5
  6. 松弛好的三种面团分成约10克的小剂子。

    圣诞拐杖饼干的做法 步骤6
  7. 再分别将面团搓成长条。

    圣诞拐杖饼干的做法 步骤7
  8. 每两条不同的长条并在一起扭成一根,做成拐杖造型。

    圣诞拐杖饼干的做法 步骤8
  9. 所以的拐杖造型做好后放进烤盘。

    圣诞拐杖饼干的做法 步骤9
  10. 放进提前预热好的烤箱中层,上下火150度,烘烤约15分钟左右,(温度与时间只供参考)。

    圣诞拐杖饼干的做法 步骤10
  11. 完成。

    圣诞拐杖饼干的做法 步骤11

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

圣诞拐杖饼干相关分类

该菜谱发布于 2018-12-02 10:30:36
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圣诞拐杖饼干的答疑

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