煎紫洋芋

Name: 煎紫洋芋
Ingredients: 若干个土豆(什么颜色的都可以); 适量调味盐; 少许橄榄油

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十月份去了一趟甘南阿坝甘孜，认识了一个叫“理塘”的地方，这个海拔三千多米的县出产洋芋，也就是我们称的“土豆”，紫洋芋更是它的特产。当地人把洋芋当成主食，煮、蒸熟了蘸着调料吃。

用料

煎电蒸锅

随便看看

该菜谱发布于 2018-12-02 11:12:16

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