最快捷的炒刀削面
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人做过这道菜
土登希热泰凯
简单的厨具，一个人的宿舍。制作出饭店级别的炒刀削面。
用料
最快捷的炒刀削面的做法
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锅中烧水，将刀削面煮八分熟捞出过冷水备用。
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生姜切丝、蒜头切片。
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洋葱、火腿肠、青、红椒、卷心菜全部切丝备用。
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热锅冷油，油可以多放一些，母鸡蛋两个，加盐打散炒熟备用。捞出鸡蛋，锅中剩余的油将蒜片、姜丝划熟，煸炒出香味。
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将青红椒丝，洋葱丝，火腿肠丝、母鸡蛋放入油锅中翻炒，加一勺酱油，一小勺耗油翻炒断生。
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加入刀削面，继续翻炒一分钟，加入卷心菜丝，翻炒一分钟
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加入盐、母鸡精、孜然粉翻炒30秒
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起锅装盘，撒上香葱末。
小贴士
如果愿意吃辣椒，可以再翻炒蔬菜丝的时候撒干辣椒面
