美善品——15分钟搞定正宗的提拉米苏

0 人做过这道菜

用料  

鸡蛋 2颗
蛋黄 1颗
80克
mascarpone(马斯卡彭乳酪) 500g
手指饼干 200g
浓缩咖啡 300g
可可粉 20g

美善品——15分钟搞定正宗的提拉米苏的做法  

  1. 准备材料
    因为用生蛋,所以选了蘭皇鸡蛋
    咖啡用的是胶囊咖啡

    美善品——15分钟搞定正宗的提拉米苏的做法 步骤1
  2. 插入蝴蝶棒,将蛋、蛋黄和糖放入主锅,6分/速度4打发,取下蝴蝶棒。
    2分/速度3混合,同时从锅盖孔一勺勺加奶酪。
    手指饼干浸泡咖啡,迅速拿出,铺在容器内。

    美善品——15分钟搞定正宗的提拉米苏的做法 步骤2
  3. 涂抹奶酪混合物,可以厚一点

    美善品——15分钟搞定正宗的提拉米苏的做法 步骤3
  4. 再覆盖一层浸泡过咖啡的手指饼干

    美善品——15分钟搞定正宗的提拉米苏的做法 步骤4
  5. 再涂一层奶酪混合物,盖上盖子或保鲜膜冷藏5小时。(也可以冷藏过夜)

    美善品——15分钟搞定正宗的提拉米苏的做法 步骤5
  6. 吃之前撒上可可粉

    美善品——15分钟搞定正宗的提拉米苏的做法 步骤6
  7. 开吃

    美善品——15分钟搞定正宗的提拉米苏的做法 步骤7
  8. 简单又好吃!

    美善品——15分钟搞定正宗的提拉米苏的做法 步骤8

小贴士

这个方子的量适合30cm*20cm*6cm的容量
我用了一般的量,做了乐扣中号玻璃罐的量。
 
该菜谱发布于 2018-12-02 13:07:43
14 收藏


美善品——15分钟搞定正宗的提拉米苏的答疑

关于美善品——15分钟搞定正宗的提拉米苏的做法还有疑问? 登录提一个问题