上汤娃娃菜

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简单,快手,美味,营养,颜值高~

用料  

娃娃菜 2颗
皮蛋 1个
熟咸鸭蛋 1个
1瓣
少于
2片
浓汤宝(猪骨汤) 35克
火腿 1根
酌情添加

上汤娃娃菜的做法  

  1. 娃娃菜洗干净,热锅加少许油,炒香加少于水闷软,5分钟左右,捞出备用。

  2. 葱姜蒜切末,皮蛋,熟咸鸭蛋,火腿切丁备用

  3. 热锅加少于油,放入葱姜蒜炒出香味后加入皮蛋鸭蛋火腿定炒香,加入一大碗热水,加入浓汤宝,煮沸后加入闷软的娃娃菜,煮10分钟左右关火。

小贴士

如果有猪骨汤可直接加入高汤代替热水,因为我没有高汤用浓汤宝代替,因为鸭蛋和浓汤宝本身有盐,我就没有额外加盐,在烹饪过程中可以根据自己的喜好和调料调整汤的味道~只要用心做味道都很赞哦~

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2018-12-02 16:19:16
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