将平底锅加热,放入吐司,煎至两面金黄,不用加任何油,减少热量,放至盘子中将半个牛油果果肉压碎,加入1克盐和一克黑胡椒粉,搅拌均匀将鸡蛋打入碗里,水烧开之后,加入少量的白醋,用筷子快速搅动水,产生漩涡之后,倒入鸡蛋,关火,盖上盖子闷6到8分钟,捞起即可
将牛油果涂抹在吐司上,将水波蛋放在牛油果上,撒一点黑胡椒粉做装饰,切开即可食用,也可以在盘子旁边放上自己喜欢的水果,因为是应圣诞节,即可放上红色的水果!
上传你做的好吃好看又简单的圣诞早餐