叉烧粒炒鸡蛋

2 人做过这道菜
似乎什么肉类炒鸡蛋都是好吃的,所以就试试看,果然很好吃。

用料  

叉烧 150克
鸡蛋 2个
1克
蚝油 适量

叉烧粒炒鸡蛋的做法  

  1. 叉烧切小粒,鸡蛋调成蛋液,加盐调匀。

    叉烧粒炒鸡蛋的做法 步骤1
  2. 叉烧粒下锅中火炒出香味

    叉烧粒炒鸡蛋的做法 步骤2
  3. 倒入蛋液,调为小火慢慢煎熟鸡蛋。

    叉烧粒炒鸡蛋的做法 步骤3
  4. 鸡蛋差不多全熟时淋入蚝油拌匀

    叉烧粒炒鸡蛋的做法 步骤4
  5. 出锅

    叉烧粒炒鸡蛋的做法 步骤5

小贴士

我放的叉烧粒偏多,可以在这个基础上加一个鸡蛋会均衡一下,看各人喜欢。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2018-12-02 19:15:06
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叉烧粒炒鸡蛋的答疑

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