简易制作南瓜饼

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糯软香脆又好看,我是特意做给老人的备用早歺,做好后放冰箱,早上蒸熟后配粥挺好的

用料  

5汤匙,我用的红沙糖,因为是冬天耽心白糖太寒
南瓜 5斤
糯米粉 3斤
粘米粉 2斤
芝麻 5汤匙

简易制作南瓜饼的做法  

  1. 南瓜洗净切大块放蒸锅蒸熟

    简易制作南瓜饼的做法 步骤1
  2. 蒸熟的南瓜

    简易制作南瓜饼的做法 步骤2
  3. 用勺子将蒸熟的南瓜搅烂成粥状

    简易制作南瓜饼的做法 步骤3
  4. 依次加入糖,糖可根据可味增减,把握不准的话,可弄点偿一下。加入糯米粉粘米粉,分多次加入搅拌后再次加入再搅拌,直至手捏能成形为止。

    简易制作南瓜饼的做法 步骤4
  5. 用手揉成条状后取小团做成饼,置板上预先撒点儿粉防止粘

    简易制作南瓜饼的做法 步骤5
  6. 轻轻的拍上少许生芝蔴

    简易制作南瓜饼的做法 步骤6
  7. 锅上两面刷油,放入饼,盖上盖子,三至二分钟会自动跳闸

    简易制作南瓜饼的做法 步骤7
  8. 香脆糯软美观又营养的南瓜出锅。之后放入冰箱,老人想吃时蒸一下即可。

    简易制作南瓜饼的做法 步骤8

小贴士

注意饼不要做太小,大点儿更松软。
 

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该菜谱发布于 2018-12-02 19:16:56
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