把猪肉馅放在一个无水容器里
把葱切末，和姜末一起放入肉馅里
把蚝油酱油十三香料酒香油鸡蛋放入肉馅里开始顺时针搅匀放好
把藕去皮，用清水冲洗藕中间，控干，切成0.5厘米的薄片
两片藕中间摸匀肉馅
把面粉倒入小盆里，用凉水搅匀，水要适量，调成面糊
将藕夹裹匀面糊放入热油锅里炸，炸至变色捞出
藕夹炸熟捞出后，等油在热的时候，进行复炸，炸至金黄捞出，就可以食用了！
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婷妈小厨房
