煎鱼

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用料  

煮的时候:
姜丝
酱油
豆豉

煎鱼的做法  

  1. 把鱼洗干净。切块

    晾干

    加入适量的盐搅拌均匀腌制两个小时

    锅中加入油,一点点盐(防止油飞溅)

    加入鱼肉,小火煎制

    煎至金黄色。关火稍微凉一下(这样鱼肉不会容易烂)

    翻面,继续煎至金黄色

    出锅晾凉

    煎鱼的做法 步骤1
  2. 吃的时候加入油,姜丝,豆豉,少许酱油。

    蒸十分钟就可以出锅吃了

小贴士

平时煎好放在冰箱冷藏室,可以吃一个星期

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2018-12-02 20:04:52
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