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爆炒白蛤黄金贝

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小天蝎o的厨房  小天蝎o

用料  

姜丝 片
蒜片
葱丝
白蛤蜊 若干
黄金贝 3个
蚝油 1
郫县豆瓣 1
盐 少许

爆炒白蛤黄金贝的做法  

  1. 把贝类放入锅中，放两片姜片，煮7-10分钟，贝类开口一个捞一个，保证鲜嫩度

    爆炒白蛤黄金贝的做法 步骤1

  2. 分别捞出

    爆炒白蛤黄金贝的做法 步骤2

  3. 热油（多一些），葱姜蒜爆锅，放入蚝油、郫县豆瓣翻炒

    爆炒白蛤黄金贝的做法 步骤3

  4. 倒入贝类翻炒，把汤汁浇灌在每个贝壳里，根据口味是否放盐

    爆炒白蛤黄金贝的做法 步骤4

  5. 出锅，完成。

    爆炒白蛤黄金贝的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 6 作品

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该菜谱发布于 2018-12-02 20:49:55
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