美善品版五香豆腐干

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用料  

油豆腐 125克
20克
八角 3个
生抽 20克
老抽 15克
150克
20克

美善品版五香豆腐干的做法  

  1. 清美的125克油豆腐,大小正合适。

    美善品版五香豆腐干的做法 步骤1
  2. 1、将油豆腐剪开,用净水浸泡5分钟,倒入网锅里,沥干水分备用。

    美善品版五香豆腐干的做法 步骤2
  3. 2、主锅里加入20克玉米油、20克糖、生抽20克、老抽15克、3个八角、150克水,5分钟/V/速度0.5。此时能闻到汤汁散发的香味哦,插入蝴蝶棒,将油豆腐均匀地放在蝴蝶棒两侧,5分钟/100度/反转小勺,15分钟/98度/反转小勺,最后3分钟/90度/反转小勺。

    美善品版五香豆腐干的做法 步骤3
  4. 3、音乐响起后,不要立刻开盖,让豆腐干在锅内焖5分钟,会更入味哦!

    美善品版五香豆腐干的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2018-12-02 20:52:31
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