先将鸡翅用料酒 生抽 孜然 生粉 老抽腌制一会,腌制时候可以备菜,腌制时间不定,备好菜就基本可以了。
将生姜、糖、干辣椒下去炒香,将鸡翅皮厚的那一面放下去煎,因为之前腌制时候放了调料,所以这时候只要煎入围就好了,不用加调料。
煎焦黄之后,换锅,加入可乐,将煎好的鸡翅放入,然后放入柠檬,我还加了一点百香果,然后炖煮,收汁即可。
上传你做的柠香辣可乐鸡翅