首先,做一锅红烧羊肉
划重点 红烧料理sop四步骤 老抽 生抽 糖 黄酒
红烧羊肉再加香叶八角茴香,接下来交给时间小火慢炖到酥烂
一颗娃娃菜,切片,洗净
ps 普及小知识 娃娃菜上这种黑点没关系,百度说是冻伤,我们不太做饭我第一次也很忌讳,拼命洗但后来就知道了
ps 青蒜切段 青蒜 白菜 羊肉 粉丝 绝配,对蒜有忌讳的小伙伴建议入菜,不要吃就行了,缺了青蒜真的味道不一样,感觉少了灵魂
羊肉煮好后算好晚上吃的量,入锅,加白菜小火闷10分钟,在加青蒜和粉丝
ps 尝味道尝味道尝味道,淡了要加一点盐,因为白菜粉丝会把原来羊肉的味道冲淡
爱吃辣的小伙伴可以上一些干辣椒调味
出锅,开吃啦,热乎乎的羊肉煲😉😉