蓝莓爆浆蛋挞
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人做过这道菜
萍儿WOYGN
收拾冰箱的时候，发现之前买的蛋挞皮还有几个，刚好加家里有打开的淡奶油，想着周末孩子在家，烤个蛋挞给孩子，两个孩子每次做吃的都是两手准备，蛋挞也分了原味和水果口味，我和二宝喜欢这种加了水果的，酸甜味，就是凉透了，也好吃呢，水果可以随意搭配，还可以放蜜豆也好吃哦
用料
蓝莓爆浆蛋挞的做法
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蛋挞皮提前解冻，材料称重好，烤箱上下火190度预热
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鸡蛋打散，加入细砂糖，用蛋抽搅打至细砂糖融化
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不用打发，这个状态就可以了
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称重牛奶，淡奶油，炼乳，继续搅打均匀
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一定要搅打均匀哦
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然后过筛一遍，想要口感细腻，这一步不能省略
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然后用勺子平均分到蛋挞皮里
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然后放入蓝莓，蓝莓根据自己喜欢，我放了三颗在里面，因为大宝不吃蓝莓，所以留了几个不加蓝莓的
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送入烤箱，中层，180度上下火烘烤30分钟
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每家烤箱不同。烘烤时间和温度具体根据自家烤箱温度决定，出炉晾到手温就可以食用啦！
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好吃的蛋挞出炉啦！
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滑而不腻，酸酸甜甜
小贴士
蛋挞液最好过筛，不可以偷懒哦
烘烤时间温度根据自家烤箱决定
烘烤时间温度根据自家烤箱决定
