瑶柱海鲜粥

Name: 瑶柱海鲜粥
Ingredients: 两人份; 100克大米; 1000克水; 少许干贝; 少许蛤蜊干; 两朵冬菇; 少许姜末; 少许青菜末; 少许盐; 少许白胡椒粉

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金珠玛瑙

喜欢大米粥，经常给家人做各种风味的大米粥！冬天来一碗口味淳香的海鲜粥，让人暖心又暖胃……

用料

两人份
大米	100克
水	1000克
干贝	少许
蛤蜊干	少许
冬菇	两朵
姜末	少许
青菜末	少许
盐	少许
白胡椒粉	少许

瑶柱海鲜粥的做法

大米淘洗干净，放入锅中煮成白粥，大约九成熟
干贝、蛤蜊干、冬菇泡发后清洗干净，冬菇切成薄片，青菜切成细丝，姜切成碎末
把干贝、蛤蜊、冬菇片和姜末放入锅中小火煮10分钟左右
把青菜丝放入锅中，加盐、白胡椒粉调味，搅拌均匀，关火盛粥！
这是没有泡发的干贝和蛤蜊干

小贴士

干贝、蛤蜊干泡发大约需要3小时左右

参照这个菜谱，大家做出 10 作品
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该菜谱发布于 2018-12-02 22:10:23

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