冬日里的暖胃早餐粥

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寒冷的冬日早晨来一碗暖暖的热粥,
开启能量满满的一天!
豆类和米全部是粗粮,GI值低,不易饿。
工具:高压锅。

用料  

黄豆 40g
鹰嘴豆 30g
红豆 30g
黑米 25g
藜麦 25g
薏仁 25g
1000克
莲子 15g

冬日里的暖胃早餐粥的做法  

  1. 准备三种豆子:我这次用了黄豆、鹰嘴豆和红豆,喜欢其他口感的可以换成别的豆类。
    提前 12小时将豆子和莲子放入碗中泡好,不然煮出的豆子口感偏硬。薏仁、黑米和藜麦不要浸泡,否则容易被煮成米糊影响口感。

  2. 把米和浸泡好的豆子放进电压力锅,倒入1000g水,选择“杂粮粥”功能,按下启动按钮。
    如果电压力锅有定时功能的话,可以提前一晚将食材放锅里,早上一起床就有热粥喝啦!

    冬日里的暖胃早餐粥的做法 步骤2
  3. 配上沙拉和吐司,美味的早餐做好啦!

    冬日里的暖胃早餐粥的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2018-12-02 22:19:33
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