黑豆版美龄粥

0 人做过这道菜
本来准备做美龄粥,结果家里没有黄豆了,只好用黑豆,算是改良吧!

用料  

山药 1根
适量
冰糖 5克
黑豆 适量
粳米 适量
薏仁 少量
芡实 少量

黑豆版美龄粥的做法  

  1. 可以提前一晚泡上黑豆薏仁米和芡实,第二天早晨用豆浆机打成豆浆,再用滤网或纱布过滤豆渣可以做饼,也可以扔(这样挺浪费)

    黑豆版美龄粥的做法 步骤1
  2. 提前一晚泡上米,分量可以根据自己的喜好增减

    黑豆版美龄粥的做法 步骤2
  3. 洗净山药,打豆浆的同时可以蒸山药,蒸熟后压成泥,放入砂锅中

    黑豆版美龄粥的做法 步骤3
  4. 过滤出来的豆浆放在砂锅中加热,并放入提前泡好的米,不断搅拌

    黑豆版美龄粥的做法 步骤4
  5. 放入冰糖,不断搅拌,差不多三十分钟即可,可以加枸杞

    黑豆版美龄粥的做法 步骤5

小贴士

1.一定要不断搅拌,不然会糊锅底
2.如果觉得太稠了可以再加入水稀释
3.也可以不放冰糖
 

黑豆版美龄粥相关分类

该菜谱发布于 2018-12-02 22:38:19
15 收藏


作者J妈的私房菜的其他菜谱

黑豆版美龄粥的答疑

关于黑豆版美龄粥的做法还有疑问? 登录提一个问题