牛肋骨绰水备用
准备香料：三奈八角，茴香，辣椒，桂皮，香果，花椒，姜
放少许油小火炒香料，炒出香味
放入牛肋骨煸炒，肉稍稍微黄，倒少许料酒继续煸炒，倒生抽调味，老抽上色
加入温水淹没肋骨块，大火烧开，小火慢烧至8成熟
加入萝卜块
翻炒后，大火烧开，小火炖至萝卜耙软，慢慢收干汤汁，变色
忘了拍特写，只有一起上了😄
上传你做的萝卜烧牛肋骨
练练不忘的家常
