喝够了酸牛奶,试试酸羊奶,也不错。哈哈,非常简单快手噢。
羊奶的功效,对于妇女来说,羊奶中维生素E含量较高,可以阻止体内细胞中不饱和脂肪酸氧化、分解,延缓皮肤衰老,增加皮肤弹性和光泽。而且,羊奶中的上皮细胞生长因子对皮肤细胞有修复作用。对于老年人来说,羊奶性温,具有较好的滋补作用。上皮细胞生长因子也可帮助呼吸道和消化道的上皮黏膜细胞修复,提高人体对感染性疾病的抵抗力。羊奶的脂肪球与蛋白质颗粒只有牛奶的1/3,且颗粒大小均匀,所以更容易被人体消化吸收。
用料
纯羊奶
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3袋,每袋200毫升
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乳酸菌
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1袋,每袋1克
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自制酸羊奶的做法
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食材大集合
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先倒入一袋纯羊奶,再放入乳酸菌,搅拌均匀,使乳酸菌完全融化
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倒入剩下两袋纯羊奶,再次搅拌
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我用的酸奶机!
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盖上盖子,通电~坐等发酵成功!
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我这是发酵了13个小时的!吃一口,棒棒哒~
小贴士
发酵需要一个比较温暖的地方,如果家里厨房比较冷,可以拿到卧室里发酵。
因为本人正在减肥,所以就是纯的酸羊奶。大家可以根据自己的口味,加入果干,坚果,麦片,水果泥,蜂蜜,炼乳,甚至于糖
发酵时间在8-12小时,时间越长,越酸,但是不要超过14小时。