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白菜饼

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在东北，冬储大白菜是每家必备的，家常做法大都是炒白菜，炖白菜，今天换个花样，做白菜饼，作为早餐营养又好吃，做法和萝卜饼大同小异，很简单。

用料  

白菜
盐
鸡蛋
面粉
五香粉
葱
玉米油

白菜饼的做法  

  1. 大白菜洗净控去水分，先切丝

    白菜饼的做法 步骤1

  2. 再切成丁，然后撒盐杀水10分钟。

    白菜饼的做法 步骤2

  3. 攥去水分

    白菜饼的做法 步骤3

  4. 打入鸡蛋，撒上五香粉、葱花，拌匀

    白菜饼的做法 步骤4

  5. 加入面粉，一点点的加，一边加一边搅拌成面糊

    白菜饼的做法 步骤5

  6. 平底锅放油，用小勺舀入面糊，摊平

    白菜饼的做法 步骤6

  7. 烙制定型后，翻面，全程小火，勤翻面

    白菜饼的做法 步骤7

  8. 早餐饼好了，白菜脆脆的，非常好吃。

    白菜饼的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 74 作品

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该菜谱发布于 2018-12-03 10:43:26
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