面包 | 2片 |
鸡蛋 | 一个 |
鸡胸肉 | 适量 |
生菜 | 2片 |
洋葱 | 适量 |
番茄 | 1个 |
料酒 | 适量 |
酱油 | 适量 |
十三香 | 适量 |
耗油 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
千岛酱(沙拉酱) | 适量 |
苹果醋(可不放) | 少许 |
盐 | 少许 |
葱段 | 3个 |
姜片 | 2个 |
蔬菜洗好备用
生菜切丝,番茄和洋葱切丁
鸡蛋煮熟
鸡蛋切小块
鸡胸肉洗净切大片
用刀背捶打鸡胸肉使其纤维断开
将鸡胸肉装入保鲜袋,根据个人口味放入适量料酒,生抽,耗油,十三香,黑胡椒,葱段,姜片调味
抓匀腌制三十分钟
锅中放入少许油烧热
放入鸡胸肉慢慢煎至两面金黄
煎好的鸡胸肉切小块备用
加入千岛酱,黑胡椒,苹果醋,少许盐拌匀
拌好的食材夹在两片面包片中间
用保鲜膜包好
吃的时候对半或延对角切开即可