蔬菜面 | 适量 |
各种蔬菜 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
准备好所有食材,蔬菜我这里用的是西兰花、胡萝卜、菠菜、白菜叶;蔬菜面请选择无添加蔬菜面。肝粉可不加,我这里加了是因为我儿子今天该吃肝粉了
1、开水煮蔬菜面3-4分钟后捞出晾凉备用(这种无添加,久煮不妥的做出来会好看,口感更好)
2、所有蔬菜煮软后切碎备用(顺便去除草酸,胡萝卜不好煮熟,煮之前可以先切丝)
3、所有食材放在一起搅拌均匀,一岁以上宝宝也可以放点盐再一起搅拌
4、碗底垫上油纸,方便蒸熟后脱模,碗包保鲜膜,牙签扎孔,然后上蒸锅大火蒸15分钟
5、盛出切块儿开吃啦