土豆烧鸡
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人做过这道菜
一只大脸猫儿
用料
土豆烧鸡的做法
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鸡肉切小块揉适量盐和料酒，再加两片姜去腥
土豆胡萝卜切滚刀，请教切块
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热锅热油下姜蒜八角小米椒
炒香后下一勺豆瓣酱继续炒（这一步后面炒肉才想起来加进去）
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加入鸡肉至鸡肉变色
加一勺老抽继续翻炒
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加温开水淹没鸡肉，保持大火，烧开五分钟
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加入土豆和胡萝卜丁，
大火烧开转中火五分钟
盖上上锅盖转至小火慢烧
收汁
起锅前加入青椒
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起锅～
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开动吧！
小贴士
翻炒鸡肉时可以加入适量白糖
土豆要多烧会，软绵更好吃
中途也可以加入自己喜欢的食材～
重庆妹子不由地在后面部分又加了几个干辣椒哈哈哈
土豆要多烧会，软绵更好吃
中途也可以加入自己喜欢的食材～
重庆妹子不由地在后面部分又加了几个干辣椒哈哈哈
