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五香酥饼

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王0822的厨房  王0822

用料  

水油皮
面粉 150
温水 70
食用油 30
盐 3
油酥
面粉 100
食用油 45
盐 3
五香粉 1
蛋液 适量
芝麻

五香酥饼的做法  

  1. 水油皮材料混合揉成光滑面团，包保鲜膜冷藏30分钟

    五香酥饼的做法 步骤1

  2. 油酥面团揉成光滑面团，包保鲜膜冷藏30分钟

    五香酥饼的做法 步骤2

  3. 水油皮分成8份，由外向内捏合，搓成圆形，油酥面分成8份，搓成圆形。

    五香酥饼的做法 步骤3

  4. 水油皮包裹油酥面，收口朝上，扞成牛舌状，盖保鲜膜松弛10分钟，收口朝上再扞成牛舌状，扞成长条三对折，再扞成长条饼胚

    五香酥饼的做法 步骤4

  5. 刷蛋液，撒芝麻，160度烤20分钟

    五香酥饼的做法 步骤5

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五香酥饼相关分类

五香 饼
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该菜谱发布于 2018-12-03 17:49:44
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