糖醋藕条

8.8 综合评分
25 人做过这道菜
糖醋配比很重要,试过多次,这是我家喜欢的口感。
糖和醋 质量比=3:2
糖和醋 体积比=1:1

用料  

1节,约400克
3大匙,约45克
3大匙,约30克
生抽 1大匙,约10克
1小勺,约2克
小半碗
大蒜 几瓣
小葱 几根

糖醋藕条的做法  

  1. 先把所有调料放一起,一碗调料汁。大蒜拍碎,小葱切碎。

    糖醋藕条的做法 步骤1
  2. 锅里热油,加蒜,出香味后加入藕条。

    糖醋藕条的做法 步骤2
  3. 翻炒三分钟,再加入调料汁,翻炒均匀,盖上锅盖闷三分钟。
    期间要注意下锅里,注意别糊锅。

    糖醋藕条的做法 步骤3
  4. 汤汁收得差不多,撒上葱花,翻炒均匀就可以出锅啦。

    糖醋藕条的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 25 作品

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该菜谱发布于 2018-12-03 18:45:23
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