糖渍金桔

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融安的朋友邮寄来那边的甜金桔,没吃过这么甜的,特别开心

用料  

金桔15
白砂糖100
清水100
盐50

糖渍金桔的做法  

  1. 挑选融安甜金桔

    糖渍金桔的做法 步骤1
  2. 加盐浸泡15分钟

    糖渍金桔的做法 步骤2
  3. 搓洗干净

    糖渍金桔的做法 步骤3
  4. 完全晾干水分

    糖渍金桔的做法 步骤4
  5. 融安甜金桔没有籽,如果有籽的要去籽
    改刀压扁

    糖渍金桔的做法 步骤5
  6. 装在无油无水的瓶子里

    糖渍金桔的做法 步骤6
  7. 用糖密封腌制两天

    糖渍金桔的做法 步骤7
  8. 倒入锅中,加点水

    糖渍金桔的做法 步骤8
  9. 熬制35-45分钟,熬干一点即可

    糖渍金桔的做法 步骤9
  10. 完全凉了装瓶,密封保存

    糖渍金桔的做法 步骤10
  11. 口感Q弹,不腻,金桔味浓郁

    糖渍金桔的做法 步骤11
 
该菜谱发布于 2018-12-03 20:14:40
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