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鱼头豆腐汤

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用料  

鱼头 1个
豆腐 1块
姜 1块
料酒 2勺
白胡椒粉 少许
盐 适量
鸡精 适量
葱 少许

鱼头豆腐汤的做法  

  1. 用小锅烧一锅热水备用

    鱼头豆腐汤的做法 步骤1

  2. 鱼头处理干净擦干水分，豆腐切成小块，姜切片，葱切成葱花

    鱼头豆腐汤的做法 步骤2

  3. 热锅烧油，放入两片姜

    鱼头豆腐汤的做法 步骤3

  4. 放入鱼头

    鱼头豆腐汤的做法 步骤4

  5. 煎至两面金黄

    鱼头豆腐汤的做法 步骤5

  6. 加入烧开的热水

    鱼头豆腐汤的做法 步骤6

  7. 加入豆腐，剩下的姜，料酒，白胡椒粉

    鱼头豆腐汤的做法 步骤7

  8. 大火烧开，转中小火盖盖熬10分钟

    鱼头豆腐汤的做法 步骤8

  9. 加入盐，鸡精，出锅再撒上葱花，即可。

    鱼头豆腐汤的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2018-12-03 21:30:46
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鱼头豆腐汤的答疑

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