酸汤肥牛
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人做过这道菜
蜜糖爱美食更爱甜品
感谢堂妈超级棒的方子
酸汤肥牛
偶然在海底捞公众号看到有一个方子
深有感触 来个小变化
酸汤肥牛
偶然在海底捞公众号看到有一个方子
深有感触 来个小变化
用料
酸汤肥牛的做法
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酸汤肥牛 我认为堂妈的方子最棒了！大家可以去看看！我今天想讲的是一个人处理肥牛的新尝试！感觉去腥效果很好又不会太老
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把肥牛洗净，在大碗中加入水➕料酒，放入肥牛浸泡十五分钟，然后沥干。在锅中加水煮沸，浸泡过的肥牛，勺子搅拌两下，马上捞起。
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刚好熬了排骨汤，加了排骨汤底
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其他步骤大家可以参考堂妈的方子，好吃又不腻！喜欢酸的可以多加醋！
小贴士
个人比较洁癖，肥牛我还是喜欢洗一洗！再吃！
