藜麦红糖干果面包

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用料  

鸡蛋 1个
牛奶 240克
黄油 35克
酵母 6克
6克
红糖 60克
即食藜麦 20克
高筋面粉 480克
干果类,蔓越莓,核桃
蜂蜜 刷面

藜麦红糖干果面包的做法  

  1. 红糖60克,我用的古法红糖,味道比较醇正。

    藜麦红糖干果面包的做法 步骤1
  2. 将红糖切碎备用。

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  3. 即食玫瑰藜麦粥20克。

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  4. 混合了红糖,藜麦的牛奶美不美。

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  5. 其他材料全部倒入面包桶。揉至手套膜状态,开启1小时发酵功能。

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  6. 发酵完毕。

    藜麦红糖干果面包的做法 步骤6
  7. 平均分成四分,排气后,松弛20分钟。卷馅料。

    藜麦红糖干果面包的做法 步骤7
  8. 整形后,入烤箱进行二次发酵40分钟。

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  9. 割包,刷蜂蜜,撒粉。入烤箱,175度,30分钟

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  10. 烤过头了。😁

    藜麦红糖干果面包的做法 步骤10
 

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该菜谱发布于 2018-12-03 23:20:39
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