今天吃的虾仁和瑶柱加白酒，白胡椒，盐，稍微腌渍下然后加鸡蛋，鸡蛋比较大少放，我放多了，所以加面粉综合一下，第一次放花椒粉。拿出，裹面包糠。
锅内倒入花生油，热油。油不用太热，就可以将第一步准备好的下锅开炸。中火就可以。
海鲜熟的很快，可以拿一个尝尝。拿漏勺捞出来，放入盆里，再加一点点盐，第二次放花椒粉拌一下。最后装盘就可以了。可以吃辣的，最后拌的时候可以不放盐改成辣椒面。我个人比较喜欢家乡的罗锅辣椒面。嘻嘻嘻
上传你做的炸米花
芹菜花花
