零失败的雪花酥

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超爱吃雪花酥,外面买的手工雪花酥很贵,还不知道用料好不好,于是自己动手做,这个配方做出来一口一个超好吃,完全停不下来,大概切成了70块。

用料  

奇福饼干 260克
棉花糖 280克
黄油 70克
蔓越莓 100克
奶粉 80克
巴旦木仁 140克

零失败的雪花酥的做法  

  1. 所有材料称好,避免手忙脚乱,准备不粘锅一个,融化黄油,放入棉花糖炒化,加奶粉拌匀,剩余材料一起加进去,搅拌均匀,全程中火

    零失败的雪花酥的做法 步骤1
  2. 关火,整团放进铺了一层奶粉的不沾盘里,以下用的奶粉都是配方外的,随意垫一点奶粉防沾就行。趁着热度折叠揉几下,让棉花糖更均匀,然后压扁平铺整形成一块,再撒点奶粉,晾凉

    零失败的雪花酥的做法 步骤2
  3. 切块,每块四边再沾点奶粉

    零失败的雪花酥的做法 步骤3
  4. 包装防潮

    零失败的雪花酥的做法 步骤4
  5. 除了自己吃,还能送人,哈哈哈

    零失败的雪花酥的做法 步骤5
  6. 配方可以保存下来哦,哈哈

    零失败的雪花酥的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2018-12-04 12:17:12
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