真香生酮奶酪蛋黄酥

7.4 综合评分
18 人做过这道菜
简直是好吃到哭

用料  

奶油奶酪 100克
代糖 50克
杏仁粉 180克
鸡蛋 1个
泡打粉 1克
小苏打 1克
咸蛋黄 5颗

真香生酮奶酪蛋黄酥的做法  

  1. 奶酪加糖打发均匀 加入鸡蛋打发均匀 拌入粉类 可调整粉量 成品为稍微黏手的面团

  2. 手上粘干杏仁粉开始整形 捏一块面糊 压平加入咸蛋黄 再捏一块面糊盖住 拢圆即可

  3. 热风模式170度十分钟 转155度15分钟 出炉

    真香生酮奶酪蛋黄酥的做法 步骤3
  4. 里面是润润的 外面是干的 我这个有点发绿是因为今天跟牛油果马芬一起做的 多了一些牛油果面糊就混合在一起了

    真香生酮奶酪蛋黄酥的做法 步骤4
  5. 一口入魂

    真香生酮奶酪蛋黄酥的做法 步骤5

小贴士

叫蛋黄酥其实就是司康
叫啥不重要 好吃NO.1

参照这个菜谱,大家做出 26 作品

全部26个作品

 

真香生酮奶酪蛋黄酥相关分类

该菜谱发布于 2018-12-04 12:23:55
670 收藏


真香生酮奶酪蛋黄酥的答疑

  • 下厨房用户_84ijc  27天前  
    1
    不放小苏打可以不🤔
    作者回复 24天前  
    可以
  • 杂烩皇帝vs普罗旺斯  2020-03-15  
    0
    请问咸蛋黄是直接放生的吗?还是烤熟的
    作者回复 2020-03-15  
    熟的
  • 你给的寒冷  2020-03-05  
    0
    偶像,我烤出来的皮有点裂纹,正常吧?可以加你微信吗?多向你请教😀
    作者回复 2020-03-06  
    正常的 加吧Superbaby419
  • 你给的寒冷  2020-03-05  
    0
    没有热风的烤箱大概多少度?
    作者回复 2020-03-05  
    175—180
  • -Ste11a  2019-09-04  
    0
    请问代糖一定要放吗?是仅仅为了甜味还是有别的功能?
    作者回复 2019-09-04  
    当然是为了甜味 不然呢
  • cheesepower  2019-08-06  
    0
    请问杏仁粉能用椰子面粉代替吗
    作者回复 2019-08-06  
    不建议完全替代 椰子粉很噎人 也很抢味 可以部分替代 椰子粉用量十克左右可以
  • 朴秀荣我的爱  2019-05-02  
    0
    请问奶油奶酪可以用什么替代吗
    作者回复 2019-05-02  
    这是个奶酪饼 不想用奶酪就换奶油 但是要减量

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