山药半根,重量120-150之间都可以、大枣两颗20多克、小米20克,这些是我和小儿子的量,能做出来两碗多一些,不是很粘稠但相对浓的米糊
小米洗净、大枣去核、山药去皮切段(山药打皮一定要戴手套哦,否则手上的汁液抓到哪里哪里痒痒的不行。
所有食材放破壁机加入450ml水,我这个正好水位到750、启动,这个时间做点鸡蛋饼啊,肉夹馍啊搭配米糊的早餐
OK,时间到,细腻的米糊做好了。
有点红枣的皮,喝的时候一点喝不出来,如果不放红枣颜色是乳白色的,也很好喝哦。
不粘不稀正好开喝吧。
上传你做的破壁机山药小米红枣米糊