摩飞多功能锅食谱系列之爆炒翅根
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人做过这道菜
摩飞厨房
气温骤降，吃什么好呢？不如来试试这款超级简单的爆炒翅根，软软的鸡肉搭配土豆、青椒，配上米饭，可以说是相当美味了。当然使用我们的摩飞多功能锅，食物受热均匀，做出来的饭菜熟的快也更入味哦~
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用料
摩飞多功能锅食谱系列之爆炒翅根的做法
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所有食材准备好，鸡腿用水焯过血水备用；
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取出摩飞多功能锅，锅中不用放油，直接码放好鸡腿，煸炒上色，不放油鸡腿本身也有油出来的，这样更健康哦；
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随后加入所有调味料，生抽，老抽，耗油，料酒等，先不放盐，因为酱油那些已经有了咸度啦翻炒至上色，加入水。末过鸡腿，盖盖中火炖20分钟左右；
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20分钟左右后，把切好的土豆、胡萝卜和青椒放入锅内，翻炒均匀盖盖，炖七八分钟即可；
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香喷喷的一锅爆炒翅根就这样出炉喽！配上一碗米饭，会更好吃呢~
小贴士
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