菌菇汤

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菌菇汤 香菇、草菇这种类的菇味道比较重,我放的相对少些,不喜欢的朋友可以不加或者换成别的菇类。

用料  

杏鲍菇 150g
香菇 20g
海鲜菇 15g
口蘑 30g

菌菇汤的做法  

  1. 材料准备好

    菌菇汤的做法 步骤1
  2. 各种菌菇切自己喜欢的大小

    菌菇汤的做法 步骤2
  3. 葱切末,姜切丝,蒜切片

    菌菇汤的做法 步骤3
  4. 锅里热油,爆香姜和蒜

    菌菇汤的做法 步骤4
  5. 放菌菇拌炒

    菌菇汤的做法 步骤5
  6. 炒至菌菇软熟兑入适量清水

    菌菇汤的做法 步骤6
  7. 大火烧开,小火炖30分钟

    菌菇汤的做法 步骤7
  8. 调入胡椒粉 2/1茶匙

    菌菇汤的做法 步骤8
  9. 调入适量盐

    菌菇汤的做法 步骤9
  10. 出锅前撒上葱花即可

    菌菇汤的做法 步骤10

小贴士

检康营养师提醒:菌菇营养丰富,味道鲜美且营养好吸收。在寒流来袭之际,它们更是你提高免疫力,避免感冒的武器。
 
该菜谱发布于 2018-12-04 14:46:50
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