牛里脊切片,用料酒,淀粉,生抽,糖,盐抓腌15分钟,15分钟后加入食用油拌匀
锅中热油,倒入牛肉片翻炒均匀炒至七层熟捞出,再起油锅,爆香葱蒜,放入青椒丝跟洋葱丝翻炒片刻,再加入牛肉炒熟放一勺蚝油翻炒均匀,最后撒点十三香翻炒均匀即可
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