南瓜吐司

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婶婶给的南瓜,做的南瓜吐司异常的美味,所以一定要记录下来。

用料  

高筋面粉 310克
黄油 30克
酵母 4克
南瓜 170克
30克
波兰种 200克

南瓜吐司的做法  

  1. 把除黄油外的材料放入面包机,启动揉面程序三十分钟,第十分钟放入黄油,直至程序结束。

    南瓜吐司的做法 步骤1
  2. 面团总重约750克,分出三份150克入吐司模,卷吐司的方法默认大家知道哈,不知道的搜。

    南瓜吐司的做法 步骤2
  3. 余下平均分六个小份入六寸蛋糕

    南瓜吐司的做法 步骤3
  4. 一个多小时后发酵完成的状态

    南瓜吐司的做法 步骤4
  5. 吐司发到刚刚可以合上盖为止

    南瓜吐司的做法 步骤5
  6. 两个一起入烤箱180度25分钟,十分钟左右上面要盖锡纸,不然颜色会过深。取出它以后,转到190度15分钟,继续烤吐司

    南瓜吐司的做法 步骤6
  7. 这是三分之一南瓜的颜色,水和蒸熟的南瓜基本上一比一替换,要会看状态

    南瓜吐司的做法 步骤7
  8. 这是全南瓜不加水的颜色

    南瓜吐司的做法 步骤8
  9. 同样的面团平均分成9个就可以做汉堡坯,180度二十分钟

    南瓜吐司的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2018-12-04 17:38:13
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南瓜吐司的答疑

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