莴笋辣子鸡

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用料  

鸡腿 2只
莴笋 一根
独蒜 一个
干辣椒 六个
芝麻 少于
料酒 两勺
生抽 两勺
淀粉 一勺
一勺
一点点

莴笋辣子鸡的做法  

  1. 先把鸡腿切块,用料酒,生抽,淀粉腌制十分钟

    莴笋辣子鸡的做法 步骤1
  2. 莴笋切小块,用水焯一下,捞出备用

    莴笋辣子鸡的做法 步骤2
  3. 蒜切沫,干辣椒掰两段备用

    莴笋辣子鸡的做法 步骤3
  4. 锅里烧开油,七成热的时候把鸡肉放下去煸炒变黄捞出,

  5. 锅里放入蒜沫,辣椒段煸炒,放入莴笋,炒两下再放入鸡肉煸炒,加入生抽,盐,放一点糖提鲜(不喜欢可以不放),再加入芝麻翻炒两下就可以出锅了――非常下米饭哦😊

    莴笋辣子鸡的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2018-12-04 18:27:13
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莴笋辣子鸡的答疑

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