火龙果油条

6.7 综合评分
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为了宝宝的健康成长,能吃到放心、安全的辅食,当妈妈的也是拼啦!在家自制健康美味的水果油条——火龙果油条,无泡打粉,健康又美味,妈妈们再也不用出去买油条啦!

用料  

火龙果 半个
面粉 300克
盐3克
酵母4克
鸡蛋一个

火龙果油条的做法  

  1. 准备半个火龙果,打成汁,加入面粉、盐、酵母和鸡蛋揉成面团,醒发两个小时后从面盆里取出。(这一步忘记给拍啦,不过友友们天天做饭都清楚😜)

    火龙果油条的做法 步骤1
  2. 把面擀成长面片,不要太薄了,再把面片切成长条,两条烙在一起用筷子在中间压一下。

    火龙果油条的做法 步骤2
  3. 油锅六成热,小火慢炸,炸至蓬松。

    火龙果油条的做法 步骤3
  4. 捞出控油。酥脆蓬松、美味健康的火龙果油条就可以享用啦!✌✌✌

    火龙果油条的做法 步骤4

小贴士

1.这个火龙果油条是发面的,要现炸现吃,吃不完及时用保鲜袋密封装好,不然在外面放置时间长了就会很干硬!
2.颜色根据加入火龙果汁的浓度来决定。
第一次写菜谱,好激动\(≧▽≦)/,有好几个步骤都没有拍,不过厨友们都是大咖级的,而且我这菜谱也没有什么技术含量啦😂友友们肯定都比我做的好!

参照这个菜谱,大家做出 13 作品

全部13个作品

 
该菜谱发布于 2018-12-04 19:52:30
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火龙果油条的答疑

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