蕾丝鸡蛋卷

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每天为心爱的人做早餐,是一种幸福享受,宝宝每天都要吃鸡蛋,换个做法,也很捧场

用料  

低筋面粉 34克
鸡蛋 52克
糖粉 10克
牛奶 15克

蕾丝鸡蛋卷的做法  

  1. 材料全部放碗里拌匀

    蕾丝鸡蛋卷的做法 步骤1
  2. 放入裱花袋,只需要剪开一点点口子就好,不要剪大了

    蕾丝鸡蛋卷的做法 步骤2
  3. 平底锅擦干不要放油,在锅里把蛋黄糊挤成蕾丝状,然后开大火,时刻注意蛋黄不要焦了,趁还是黄的时候关火,等个几秒钟就快速把它卷起来

    蕾丝鸡蛋卷的做法 步骤3
  4. 中间的那个颜色最深的吃出来就是脆的,旁边两个就没那么脆

    蕾丝鸡蛋卷的做法 步骤4
  5. 这是我今天做的早餐,有干有湿,有谷物,蔬菜水果,坚果,鸡蛋卷提供蛋白质,面粉含有碳水化合物,营养应该是比较全面的

    蕾丝鸡蛋卷的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2018-12-05 10:30:00
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